오븐에서 연기 (1) 썸네일형 리스트형 오븐 연기, 놀랍게도 위험할 수 있습니다! 맛있는 베이킹의 즐거움, 오븐을 사용하다 보면 예상치 못한 냄새나 김이 올라올 때가 있습니다. '좀 타면 나는 거지' 하고 넘기기 쉬운 이 현상이 우리 건강에 생각보다 큰 영향을 미칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이 글을 통해 오븐 사용 시 발생하는 김의 진실을 명확히 알고, 더욱 안전하고 즐겁게 오븐을 활용하는 방법을 알아보세요.김, 우리 건강에 해로울까요?주방에서 요리 중 발생하는 김은 단순히 음식 타는 냄새로 치부하기 쉽지만, 실제로는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 조리 과정에서 생기는 미세 입자와 유해 가스는 호흡기 건강을 위협하며, 특히 환기가 부족한 공간에서는 그 위험이 더욱 커집니다.조리 시 발생하는 김에는 탄 음식 찌꺼기 외에도 조리 방식과 재료에 따라 다양한 화학 물질이 .. 이전 1 다음
